1991: Ο Γιώργος Χάλαρης πήρε το «βάπτισμα» των αγώνων Ταχύτητας στην Τρίπολη όπου συμμετείχε με Aprilia AF125 Futura (κατηγορία ενιαίου). Αυτή ήταν και η πρώτη επαφή με τους αγώνες ταχύτητας.
1992: Οδηγώντας την ίδια μοτοσικλέτα συμμετείχε σε ολόκληρο το Πρωτάθλημα Ταχύτητας και πάλι στην κατηγορία του Ενιαίου Aprilia AF125 Futura. Στο τέλος του Πρωταθλήματος βρέθηκε στην 9η θέση έχοντας συμμετάσχει στους 6 από τους 10 αγώνες.
1993: Τη χρονιά αυτή αλλάζει μοτοσικλέτα και οδηγεί την Kawasaki KR-1S συμμετέχοντας στην κατηγορία SS 250-400.
1995: Με τη νέα χρονιά έρχεται άλλη μια αλλαγή κατηγορίας. Αυτή τη φορά οδηγεί στα SS600 με Kawasaki ZZR 600. Έλαβε μέρος στους 2 από τους 10 αγώνες του Πρωταθλήματος τερματίζοντας στην 10η και στην 8η θέση.
1996: Το Piaggio NRG Trophy αποτέλεσε μια νέα πρόκληση! Συμμετείχε σε όλους τους αγώνες και κατέλαβε την 6η θέση στο τέλος του Πρωταθλήματος.
1999: Αυτή τη χρονιά, μια νέα πρόκληση έρχεται. Το Kawasaki ZX-9R είναι η μοτοσικλέτα που οδηγεί πλέον στην κατηγορία Open. Στο τέλος του Πρωταθλήματος κατέλαβε την 7η θέση.
2000: Οδηγώντας και πάλι την Kawasaki Z-9R, συμμετείχε στους 5 από τους 10 αγώνες του Πρωταθλήματος καταλαμβάνοντας τελικά την 13η θέση
.
2001: Επάνω στη σέλα μιας νέας Kawasaki ZX-9R, συμμετείχε στους αγώνες που έγιναν στις πίστες της Τρίπολης και των Σερρών.
2003: Γίνεται μέλος της επίσημης αντιπροσωπείας της Kawasaki, TEOMOTO και συμμετείχε με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600. Στο τέλος του Πρωταθλήματος, έχοντας συμμετάσχει σε όλους τους αγώνες, τερμάτισε στην 14η θέση.
Επίσης συμμετείχε σε έναν αγώνα Supermotard στην πίστα των Αφιδνών με Kawasaki D-Tracker 250cc.
2004: Συνεχίζει ως μέλος της επίσημης ομάδας της ΤΕΟΜΟΤΟ και συμμετέχει σε 5 αγώνες του Πανελλήνιου Πρωταθλήματος Ταχύτητας, τερματίζοντας τελικά στην 15η θέση.
Την ίδια χρονιά ταξιδεύει στην Ιταλία και συμμετέχει στο Campionato Italiano Velocita στους δύο αγώνες που έγιναν στο Autodromo Internazionale di Misano Adriatico.
2005: Συμμετέχει πλέον σε δύο κατηγορίες στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας ως μέλος της ομάδας της ΤΕΟΜΟΤΟ. Στην Stock Sport και Supersport 600 με Kawasaki ZX-10R και Kawasaki ZX-6R αντίστοιχα.
Επίσης ταξίδεψε και πάλι στην Ιταλία για να συμμετάσχει πλέον στο Kawasaki Trofeo, (στο αγώνα του Αutodromo del Mugello και στον αγώνα του Autodromo Internazionale di Misano) με Kawasaki ZX-6R σε 2 από τους 6 αγώνες του Πρωταθλήματος.
2006: Συμμετείχε και πάλι σε δύο κατηγορίες του Πανελλήνιου Πρωταθλήματος Ταχύτητας ως μέλος της ομάδας της ΤΕΟΜΟΤΟ. Στην Stock Sport και Supersport 600 με Kawasaki ZX-10R και Kawasaki ZX-6R αντίστοιχα.
Στην Ιταλία επισκέφθηκε και πάλι το Kawasaki Trofeo σε τρεις αγώνες αυτή τη φορά (Αutodromo del Mugello, Autodromo di Vallelunga και Autodromo Imola) με Kawasaki ZX-6R.
2007: Συμμετείχε σε όλους τους αγώνες του Πανελλήνιου Πρωταθλήματος Ταχύτητας, στις πίστες των Μεγάρων και των Σερρών, ως μέλος της ομάδας της ΤΕΟΜΟΤΟ, στην κατηγορία Supersport 600 με Kawasaki ZX-6R.
2008: Συμμετείχε στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin .
2009: Συμμετείχε στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin .
2010: Συμμετείχε στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin .
2011: Συμμετείχε στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin .
2012: Συμμετείχε στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin .
2013: Συμμετέχει στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin .
Στην Ιταλία συμμετείχε σε ένα αγώνα στο πρωτάθλημα τις Michelin power cup.Όπου εκεί σήκωσε και την Ελληνική πριν το αγώνα τιμώντας την πατρίδα του.
2014: Συμμετέχει στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin.
2015: Συμμετέχει στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin. Επίσης συμμετέχει και ο γιος του Στέλιος Χάλαρης στην κατηγορία νέων με ΖΧ250R
2016: Συμμετέχει στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin. Επίσης συμμετέχει και ο γιος του Στέλιος Χάλαρης στην κατηγορία νέων με ΖΧ250R και ο πιο μικρός γιος του 15ετων στην κατηγορία νέων με ΚΤΜ RC390
2017: Συμμετέχει στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin. Eπίσης συμμετέχει και ο γιος του Γιάννης στην κατηγορία νέων με ΚΤΜ RC390
2018: Συμμετέχει στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin με επιπλέον δυο δορυφορικούς οδηγούς τον Τάσο Κωστάρα στην κατηγορία super bike και τον Τάσο Τζικάκη στην κατηγορία SS600.
2019: Συμμετέχει στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin τερματιζοντας στην 6η θέση.
2020: Συμμετέχει στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin τερματιζοντας στην 6η θέση.
2021: Συμμετέχει στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία SENIOR, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin τερματιζοντας στην 2η θέση.
2022: Συμμετέχει στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ταχύτητας με Kawasaki ZX-6R στην κατηγορία SENIOR και Supersport 600, με την δίκια του ομάδα Halaris Bikes Center – Spectro Racing Team Michelin τερματίζοντας στην 1η θέση του Ελληνικού πρωταθλήματος στην κατηγορία Senior.